19 Mai 2013
Le pak-choï ressemble à la blette à carde et ses tiges blanchâtres sont douces, juteuses et croquantes. Ses feuilles nervurées sont d’un vert foncé et ont un goût moins prononcé que celui du chou pommé.
Pour midi, ce sera avec du porc, des oignons, de l'ail, peut être des lardons... Un gloubiboulgaga made in moi :)